厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤

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我以前吃饭就很喜欢喝水，有时间一顿饭要喝几杯水，自从知道这也不影响消化以后，更是肆无忌惮……但是去深圳工作了以后才发现靓汤才是美食绝配，基础的几款汤在家里做了几次，我还是最爱这碗玉米排骨汤，用料简单好处理，时间灵活，味鲜肉香，连喝两碗！

简单快手玉米香菇排骨汤的用料

排骨 两根短肋排 玉米 2根
香菇 6朵 胡萝卜 1根
小葱 4-5根 姜蒜等调味料 适量

简单快手玉米香菇排骨汤的做法

厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解2

步骤2

洗洗干净泡个澡
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解3

步骤3

玉米切厚片，胡萝卜斜切厚片，香菇一刀两半，小葱清洗打结
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨切块清洗
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解5

步骤5

冷水入锅焯水，加入姜丝，料酒，去血气
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解6

步骤6

水开后排骨变色捞出
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解7

步骤7

捞出备用
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解8

步骤8

另备一锅水，煮沸后放入各种食材，加入生姜，大蒜，桂皮，香叶等调料，倒入料酒，盖上锅盖
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解9

步骤9

可以去准备其他菜啦，慢慢煮着吧，快则半小时，慢则炖煮1小时也是可以的，出锅的时候再加盐调味哦～
厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤的做法图解10

步骤10

鲜的嘞～

简单快手玉米香菇排骨汤的烹饪技巧

1.材料都可以切大块些，炖煮久了不会烂，影响口感； 2.盐要出锅的时候再放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 这一片片花 编写，未经授权不得转载

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