螺片花膠湯

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螺片花膠湯的用料

花胶 3只 海底椰 25g
桂圓 5颗 姜片 3片
螺片 1片 走地雞
蟲草花 地蔘
牛肝菌 蓮子
淮山 芡實
蜜棗 2顆 元肉
翅 可不用 枸杞 最後放

螺片花膠湯的做法

螺片花膠湯的做法图解1

步骤1

花膠要預先泡,這個可以看看別的教程怎麼泡、通常就是要無油的具 泡水。然後....自己可以查下哈哈 太懶了
螺片花膠湯的做法图解2

步骤2

材料洗乾淨 然後3L的水煮30分
螺片花膠湯的做法图解3

步骤3

然後雞也是事先準備好,去血沫、可以放進湯鍋、小火60分,後加花膠再60分.
螺片花膠湯的做法图解4

步骤4

超讚的湯 前後2個多小時. 最後加一點鹽巴就可以喝了、我放了半隻雞這次.

螺片花膠湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-30

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