柠檬鸡丝

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Erica_wy
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柠檬鸡丝的用料

鸡胸肉 200克 柠檬 半个
洋葱 1/4个 香菜 1根
小米辣 4个 小葱 1根
米醋 2勺 生抽 1勺
料酒 2克 熟芝麻 半勺
食盐 2克

柠檬鸡丝的做法

柠檬鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡肉冷水下锅。加料酒葱姜煮大概20分钟左右，用筷子扎透即煮熟捞出。
柠檬鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡肉晾凉撕成丝。洋葱切丝，蒜切末，香葱香菜切段，小米辣切碎，柠檬切块，小青柠切半。
柠檬鸡丝的做法图解3

步骤3

1勺白糖，2勺香油，2勺白醋，2勺生抽，少许盐调成凉拌汁。倒入鸡丝搅拌。
柠檬鸡丝的做法图解4

步骤4

搅拌均匀即可。酸辣爽口的凉拌鸡丝就做好了。

柠檬鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 Erica_wy 编写，未经授权不得转载

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