人见人爱番茄炒蛋

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亦兮_
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番茄炒蛋大概是人均会做率最高的一道菜了吧。 个人的做法可能些许差别，大家互相学习，做出更好吃的番茄炒蛋。

番茄炒蛋的用料

【主料】 鸡蛋 4个
番茄 3个 【调料】
番茄酱 适量 食盐 适量
白糖 适量

番茄炒蛋的做法

人见人爱番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，稍搅打。
人见人爱番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

番茄去皮，切成自己喜欢的大小。
人见人爱番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅冷油，6成热放入蛋液（喜欢嫩嫩口感的，煎的时间减短，反之加长）
人见人爱番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

放入番茄翻炒几下，加番茄酱翻炒均匀。再加入少量开水（是开水）。
人见人爱番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

番茄出汁，且汤汁合适的时候，加入白糖和食盐即可起锅。

番茄炒蛋的烹饪技巧

依旧推荐的番茄品种“老味道”，饱满多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 亦兮_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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