潮汕炒饭

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简单快手的炒饭,厨房小白也能轻松应对。吃过包你赞不绝口

潮汕炒饭的用料

红萝卜、土豆、潮汕肉粿、包菜 适量 隔夜饭 两碗左右

潮汕炒饭的做法

潮汕炒饭的做法图解1

步骤1

土豆削皮切块
潮汕炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜削皮切块
潮汕炒饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油下土豆,油稍微多一点,全程不需要下油了
潮汕炒饭的做法图解4

步骤4

土豆稍微软倒入胡萝卜
潮汕炒饭的做法图解5

步骤5

潮汕肉卷切块,我比较豪迈,切的都不太精细,细心的你可以切更细点
潮汕炒饭的做法图解6

步骤6

倒入锅中一起翻炒
潮汕炒饭的做法图解7

步骤7

包菜切丝
潮汕炒饭的做法图解8

步骤8

倒入锅中翻炒片刻
潮汕炒饭的做法图解9

步骤9

加入食盐
潮汕炒饭的做法图解10

步骤10

这是昨晚的剩饭
潮汕炒饭的做法图解11

步骤11

剩饭倒入锅中一起翻炒
潮汕炒饭的做法图解12

步骤12

淋入酱油少许
潮汕炒饭的做法图解13

步骤13

把所有食材混合均匀
潮汕炒饭的做法图解14

步骤14

盛入盘中开吃啦

潮汕炒饭的烹饪技巧

土豆和胡萝卜块记得翻炒开小火,否则土豆容易烧焦。倒入米饭后也要小火慢慢把饭和菜混合均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-03

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