上班族必get小锅米线

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这碗大，千万别虚荣心作祟……咳咳！回归正题，下班回到家累吧，不想吃难吃的外卖，但是又不想做太复杂的饭菜，那么这款小锅米线就很适合你，吃完不用洗一大堆碗，料多又会让你很满足，关键好吃滑溜溜就到你肚子里了。

上班族必get小锅米线的用料

米线 两人份 大番茄 1个
人工菌 1朵 豆芽 1小把
韭菜 1小把 葱 几根
生姜 几片 猪油 2小勺
肉沫 个人随意加 腊肉 几片
鸡蛋 2个 盐 少许
花椒粉 少许 鸡精 少许
味极鲜 3小勺 辣椒油 2小勺
鸡枞油 1小勺

上班族必get小锅米线的做法

上班族必get小锅米线的做法图解1

步骤1

准备好配料全部洗净，豆芽绰水，人工菌撕成小条，番茄切丁，韭菜切寸，葱白切寸，葱绿切碎，生姜切片，鸡蛋煎熟，炒熟的肉沫，几片腊肉片，盐，花椒粉，鸡精，辣椒油，鸡枞油，味极鲜，备用
上班族必get小锅米线的做法图解2

步骤2

锅中放猪油，放姜葱白炒香
上班族必get小锅米线的做法图解3

步骤3

再放入人工菌，番茄，韭菜，翻炒
上班族必get小锅米线的做法图解4

步骤4

倒入冷水，煮开后放入焯好的豆芽，还有肉沫
上班族必get小锅米线的做法图解5

步骤5

放入辣椒油，鸡枞油，盐适量，鸡精，花椒粉，味极鲜，再把米线倒入这个锅中煮一下，腊肉片放入锅中烫一下
上班族必get小锅米线的做法图解6

步骤6

米线入味以后，捞入碗中，把豆芽韭菜等配料也捞到碗里，烫热的肉片摆在表面，加上煎好的鸡蛋，撒上一撮葱花，就OK了，可爱的你get到了吗？

上班族必get小锅米线的烹饪技巧

材料清单里的小勺指的是平时用来舀豌豆粒兑奶粉那种大小的，可以放进嘴的勺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 熊猫**ao姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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