海鲜菇炒肉

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海鲜菇炒肉的用料

精肉 150克 海鲜菇 200克
红辣椒 一个 灯椒 半个
胡萝卜 半支 蚝油 2勺
十三香 半勺 料酒 1勺
生抽 1⃣️勺 盐 少许

海鲜菇炒肉的做法

海鲜菇炒肉的做法图解1

步骤1

肉切成薄条，放入碗中，加半勺十三香，少许盐，一勺蚝油，姜片切丝也放入碗中，红辣椒切成碎片放入碗中。搅拌均匀。腌制半小时。
海鲜菇炒肉的做法图解2

步骤2

灯椒切成5厘米长的丝，胡萝卜也切成长5厘米左右的丝
海鲜菇炒肉的做法图解3

步骤3

海鲜菇洗干净，长的中间切断。
海鲜菇炒肉的做法图解4

步骤4

起油锅，到入腌的肉，翻炒到肉全部变色。到入海鲜菇，翻炒几下，再到入灯椒丝、胡萝卜丝，翻炒一下，到入一勺生抽、一勺蚝油，少许盐，一点水，盖好盖，看到汤水开后关火。，
海鲜菇炒肉的做法图解5

步骤5

装盘

海鲜菇炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2020-06-03

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分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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