超快手下饭菜——酱焖双菇

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caicaihannia
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天气越来越热，就越来越需要快手菜啦！ 提前泡好的香菇本来打算炖肉的，结果家里小妞点名要吃胡萝卜土豆炖肉，香菇就用不上了。看到冰箱里还有口蘑，那就香菇炒口蘑。两种都有着特殊香味儿的菌菇，加上浓郁的豆瓣酱焖煮一下，超级快手简单，连盐都不用再放。味道嘛～正在减脂健身的我，添了第二次饭完全控制不住，太下饭了！

超快手下饭菜的用料

干香菇 8朵 口蘑 8个
豆瓣酱 1勺 油 1汤匙

超快手下饭菜的做法

超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解1

步骤1

干香菇提前泡发，洗净，切成条
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解2

步骤2

口蘑洗净切片
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解3

步骤3

热锅冷油
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解4

步骤4

下口蘑翻炒
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解5

步骤5

再下入香菇翻炒
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解6

步骤6

加一勺豆瓣酱，炒匀
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解7

步骤7

加一点水，焖煮一会儿
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解8

步骤8

出锅
超快手下饭菜——酱焖双菇的做法图解9

步骤9

开吃吧

超快手下饭菜的烹饪技巧

1. 豆瓣酱味道就够了，不用再加其他调味料 2. 换成其他的菌菇一样美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 caicaihannia 编写，未经授权不得转载

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