黄焖鸡

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一个菜搞定午饭

黄焖鸡的用料

去骨鸡腿肉 700g 土豆 一个
青椒 一个 盐 适量
黄冰糖 15g 生抽 4茶匙
耗油 一茶匙 料酒
生姜 一块 豆瓣酱 一茶匙
鸡汤（可用水） 适量 香菇 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

香菇焯水切片 姜片 土豆块 蒜 青椒
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

热油熬化冰糖，冰糖必用太多 否则太甜
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

投入焯好鸡块
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

浇入耗油 生抽 豆瓣酱配好的料汁 加入蒜 姜翻炒入味
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

添汤 倒入汤锅中 加入香菇 焖煮十分钟
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入土豆再焖煮20分钟 收收汁
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

撒入青椒 和盐 出锅

黄焖鸡的烹饪技巧

主要靠焖 时间越长越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 猫着ing 编写，未经授权不得转载
分类： 高VC 高钠 美白 养发

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