外酥内嫩的华夫饼

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华夫饼的用料

低面粉 80克 玉米淀粉 20克
白糖 40克 鸡蛋 75克
黄油 40克 牛奶 50克
泡打粉 2克

华夫饼的做法

外酥内嫩的华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
外酥内嫩的华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入白糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。
外酥内嫩的华夫饼的做法图解3

步骤3

黄油隔水溶化
外酥内嫩的华夫饼的做法图解4

步骤4

低面粉加玉米淀粉加泡打粉过筛，加入蛋液和黄油搅拌均匀至顺滑，面糊搅拌好后，倒入量杯，静置半小时。
外酥内嫩的华夫饼的做法图解5

步骤5

烤盘涂抹一层融化的黄油，预热两分钟，倒入面糊，几乎覆盖整个烤盘的程度，盖上盖子烘烤5分钟左右。
外酥内嫩的华夫饼的做法图解6

步骤6

烤好以后装盘。

华夫饼的烹饪技巧


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创建时间:2020-06-06

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