油炸花生米

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酥酥脆脆，自己做的吃着放心，喜欢吃花生的同学快快动起来吧

油炸花生米的用料

生花生 300克 食用油 500g
盐 1茶匙 鸡蛋 1个
淀粉 3勺 普通面粉 适量
糖 一茶匙

油炸花生米的做法

油炸花生米的做法图解1

步骤1

准备好生花生
油炸花生米的做法图解2

步骤2

准备好淀粉
油炸花生米的做法图解3

步骤3

花生里打一个鸡蛋，撒入淀粉挂糊
油炸花生米的做法图解4

步骤4

加入干面粉，每个花生都裹上面粉
油炸花生米的做法图解5

步骤5

过筛网，抖掉多余的干面粉
油炸花生米的做法图解6

步骤6

油温五成热下花生
油炸花生米的做法图解7

步骤7

不停的搅拌
油炸花生米的做法图解8

步骤8

盘子里加盐和糖，把炸好的花生趁热滚在糖盐上适量调味，放凉10分钟就酥酥脆脆了～

油炸花生米的烹饪技巧

炸好后的花生也可以画糖浆撒芝麻，就是琥珀花生米了。因为不想做太甜的就没这么做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 Lara_— 编写，未经授权不得转载

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