柠檬酸辣鸡爪

柠檬酸辣鸡爪

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夏日，酸酸辣辣的鸡爪，来一杯冰冰凉凉的啤酒，啃啃更开胃呦。

柠檬酸辣鸡爪的用料

鸡爪 1斤 小葱 2根
姜片 3片 香菜 1根
小米辣 2个 洋葱 半个
黄瓜 1根 青椒 1个
百香果 1个 柠檬 1个
料酒 3小勺 白糖 1汤勺
生抽 3汤勺 陈醋 3汤勺
盐 适量 家乐青花椒辣卤汁 1袋
纯净水 200毫升

柠檬酸辣鸡爪的做法

柠檬酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪去指甲，洗净
柠檬酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

锅中加入水，姜片，一根葱打结，倒入料酒，鸡爪煮20分钟
柠檬酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

蔬菜洗净
柠檬酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

切红尖椒
柠檬酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

绿尖椒切丁
柠檬酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

黄瓜切丁
柠檬酸辣鸡爪的做法图解7

步骤7

其余切粒备用，柠檬半个切片
柠檬酸辣鸡爪的做法图解8

步骤8

鸡爪煮熟捞出，入冰水凉透
柠檬酸辣鸡爪的做法图解9

步骤9

控水放入大碗中
柠檬酸辣鸡爪的做法图解10

步骤10

鸡爪倒入配菜
柠檬酸辣鸡爪的做法图解11

步骤11

放入柠檬片，百香果肉
柠檬酸辣鸡爪的做法图解12

步骤12

加生抽，醋，白糖
柠檬酸辣鸡爪的做法图解13

步骤13

倒入家乐青花椒辣卤汁，半个柠檬挤汁，加纯净水，拌匀入冰箱冷藏4小时入味
柠檬酸辣鸡爪的做法图解14

步骤14

成品

柠檬酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 逍遥一下 编写，未经授权不得转载

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