快手版——麻辣土豆片

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严姐在首尔
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麻辣土豆片的用料

土豆 2个 鸡精 1小勺
辣椒粉 1勺 蒜头 1头
花椒粉 1勺 麻椒油 少许
小葱 1根 食用油 适量
盐 1小勺 香菜 1根

麻辣土豆片的做法

快手版——麻辣土豆片的做法图解1

步骤1

土豆2个洗净去皮
快手版——麻辣土豆片的做法图解2

步骤2

切片放入清水中洗去淀粉
快手版——麻辣土豆片的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开下入土豆片烫熟后捞出备用
快手版——麻辣土豆片的做法图解4

步骤4

葱花，辣椒粉，蒜末，花椒粉，芝麻，小米辣切圈
快手版——麻辣土豆片的做法图解5

步骤5

锅中热油倒入碗中拌匀后➕盐，鸡精，酱油，醋，喜欢麻椒油的可以放点，不喜欢可以不放，我家人超喜欢麻椒油的味道
快手版——麻辣土豆片的做法图解6

步骤6

再拌入香菜
快手版——麻辣土豆片的做法图解7

步骤7

把调好的料汁倒在烫好的土豆片上即可
快手版——麻辣土豆片的做法图解8

步骤8

这味道真是绝了！大家可以试试 关键是这个拌料不但可以办土豆片，简直就是万物皆可拌，

麻辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载

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