蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

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张璐jzsc
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波士顿龙虾口感很好，搭配黄油炒香一股浓浓的奶味！

龙虾的用料

波士顿龙虾 一只 蒜头 2个
粉丝 一扎 黄油 10克
小米椒 少许 生抽 2勺
耗油 1勺 蒸鱼鼓油 2勺
糖 2茶勺

龙虾的做法

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解1

步骤1

先给龙虾洗个澡
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解2

步骤2

准备一根筷子来给龙虾排尿，从虾底部一直捅到头顶，拔出来排尿冲水
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解3

步骤3

粉丝泡发，蒜切碎
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解4

步骤4

调汁：生抽两勺，耗油一勺，蒸鱼豉油两勺，糖两勺备用
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解5

步骤5

把粉丝铺上上锅蒸，先蒸七分钟
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解6

步骤6

热锅放入黄油蒜末炒香
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解7

步骤7

放入小米椒少许，倒入调好的汁，烧出泡泡
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解8

步骤8

将炒好的汁淋到龙虾上，再蒸10～15分钟
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法图解9

步骤9

出锅撒上葱花，粉丝蒸波士顿龙虾完成！

龙虾的烹饪技巧

蒸的时间不要太长，会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 张璐jzsc 编写，未经授权不得转载

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