马铃薯炖粉条

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王半仙儿
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家里就我一个人爱吃土豆。。。所以放了好多粉条。。。。他们吃粉条我吃土豆。。。

马铃薯炖粉条的用料

马铃薯 粉条
腐竹 盐
酱油 醋
鸡精

马铃薯炖粉条的做法

步骤1

粉条用热水浸泡五分钟。。马铃薯洗净去皮切小块。。准备几瓣蒜炝锅用。。腐竹用热水浸泡至发
马铃薯炖粉条的做法图解2

步骤2

热锅倒油加入蒜瓣炝锅，炒香后加入马铃薯翻炒，加入酱油醋，加入适量清水，放盐，加入粉条腐竹，盖锅盖焖熟即可。。

马铃薯炖粉条的烹饪技巧

土豆切小块后要放在水里泡泡，这样土豆里面的淀粉就会跑到水里去了，土豆口感会更好。。腐竹还是腐竹的味道没有太大变化。。。不喜欢吃腐竹的孩子们可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

©本菜谱的做法由 王半仙儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炖 香 中国菜

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