香菇青菜

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香菇是日常生活中最常见的一种食用菌，菇香浓郁，味道鲜美，其营养价值远高于草菇和平菇，素有“菇中之王”、“山珍之王”的美称。香菇具有延缓衰老、健体益智降压、降脂提高机体免疫功能的功效和作用。今天就来做一道家常的香菇青菜吧!

香菇青菜的用料

干香菇 5朵 青菜 一小把
葱 1根 姜 1片
蒜 4瓣 耗油 1勺
生抽 1勺 食盐 0.克
食用油 适量 调味料 0.5克

香菇青菜的做法

香菇青菜的做法图解1

步骤1

干香菇五朵泡好，清水洗干净
香菇青菜的做法图解2

步骤2

香菇切好，青菜每一棵都从中间切两半，然后再洗一下根部， 彻底把根部洗净
香菇青菜的做法图解3

步骤3

烧开水之后放入一勺盐和两勺油，立即关火
香菇青菜的做法图解4

步骤4

然后把青菜放入，绰水30-50秒
香菇青菜的做法图解5

步骤5

青菜摆盘
香菇青菜的做法图解6

步骤6

锅内放油，油热之后，放入葱姜蒜炒香
香菇青菜的做法图解7

步骤7

然后把香菇放入炒
香菇青菜的做法图解8

步骤8

倒入生抽、蚝油、盐和调味料，最后水淀粉勾芡
香菇青菜的做法图解9

步骤9

把香菇倒在青菜上即可
香菇青菜的做法图解10

步骤10

哇，简单的香菇青菜也超级下饭，赶紧来试试吧

香菇青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 家常菜

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