可乐鸡翅

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番茄炒蛋李
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厨房小白必学呀 我太爱吃鸡翅了 好吃到吮手指头

可乐鸡翅的用料

可乐 大半瓶 鸡翅 1斤
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 葱姜 适量
桂皮香叶 各一片 食用油 适量
盐 适量 八角 2个

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅正反面各划两刀（划的更入味 而且我觉得夜更好看）；放葱姜片和冷水一起下锅煮 煮出浮沫后捞出沥水；不粘锅中倒入少量食用油 放姜片炒香 然后放入鸡翅 两面都煎至金黄
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

加入一勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 让鸡翅均匀上色；倒入大半瓶可乐 放1片香叶 2个八角 1片桂皮（可乐我用的是瓶装的 也可直接用1罐）
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

加入适量盐 烧开后用小火煮 最后大火收汁（别忘了加盐！）
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

装盘最后再把剩余的汤汁淋在鸡翅上 开吃

可乐鸡翅的烹饪技巧

❤️建议买大点的鸡翅 小的吃起来全是骨头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 番茄炒蛋李 编写，未经授权不得转载

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