红粉Q弹蜜桃冻

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采臣的日子
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最近的气温一直持续在30几度，想吃果冻了，那就自己做吧！ 刚好老赵送了水蜜桃做出来的果冻粉粉嫩嫩的，少女心爆棚‍。
参与活动: #夏日撩人滋味#

蜜桃冻的用料

桃子 2个 糖 25克
白凉粉 25克 凉白开 400毫升

蜜桃冻的做法

#夏日撩人滋味#红粉Q弹蜜桃冻的做法图解1

步骤1

水蜜桃搓洗干净外皮，然后将它们皮肉核分离。
#夏日撩人滋味#红粉Q弹蜜桃冻的做法图解2

步骤2

将桃子皮放入锅中，加入白糖，倒入凉白开，煮至沸腾，然后将桃子皮捞出。
#夏日撩人滋味#红粉Q弹蜜桃冻的做法图解3

步骤3

在过滤后的桃皮水中加入白凉粉化开，然后将桃子肉倒在里面煮30秒，然后关火，倒进玻璃盒里面。
#夏日撩人滋味#红粉Q弹蜜桃冻的做法图解4

步骤4

放进冰箱冷藏三小时以上，凝固之后的白凉粉非常的好吃，如果是在减肥期间的话，可以把糖换成代糖。

蜜桃冻的烹饪技巧

‍不建议大家使用吉利丁，因为味道不好，气温一高还容易化。 ‍然后还有一些人喜欢用琼脂，那口感就不会有白凉粉那么好，也不建议。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 采臣的日子 编写，未经授权不得转载

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