你是人间水蜜桃，恋爱气息浓郁的夏天

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吾光食摄

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你呀，是人间水蜜桃，恋爱气息浓郁的夏天。最近爱上了爱乐甜·零卡糖，发现它的口感更接近白砂糖的同时，让甜度比例和白糖保持1：1在保证口感不变的情况下又将热量、糖分、脂肪全部降为了零，外包特殊盒装开合设计，随心拿取，颜值又超高。升为心头超爱No.1。今天用爱乐甜零卡糖做一款甜品。这一款人气网红，超可爱的桃桃雪媚娘少女心炸裂的甜品。外皮是QQ的雪媚娘冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，因为爱乐甜·零卡糖的加入，使口感更丰富了。冷藏后的口感更佳，轻轻一口，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。吃完嘴巴里有淡淡的粉桃香味。
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桃桃雪媚娘的用料

糯米粉 50克	木薯淀粉 5克
豌豆淀粉 15克	水怡 12克
爱乐甜·零卡糖（液体部分） 26克	黄油 17克
水蜜桃果酱适量	淡奶油 50克
爱乐甜·零卡糖（淡奶油部分） 8克

桃桃雪媚娘的做法

步骤1

萌萌哒超可爱der～

步骤2

所有粉类糯米粉50g，豌豆淀粉15克，木薯淀粉5克放一起，拌匀。

步骤3

准备主角：爱乐甜·零卡糖

步骤4

0 %糖｜0 %脂肪｜0 %卡路里，1:1白砂糖甜度，零卡糖。

步骤5

水怡爱乐甜零卡糖黃油牛奶放入容器，微波炉大火加热30秒到—分钟手温程度搅拌均匀。

步骤6

加入粉类搅拌均匀。

步骤7

面糊过筛。

步骤8

盖上保鲜膜扎洞。

步骤9

微波炉大火1分30秒到2分钟，或者上水蒸15-20分钟，中心部位没有白色液体即可。

步骤10

稍微冷却后，揉到手膜。

步骤11

滴入1-2滴植物色素，揉至浅粉色。

步骤12

一个雪媚娘皮子分40g。

步骤13

准备一个固定容器（可参见视频）揉面垫和面团上撒点手粉防粘，擀成圆形。

步骤14

打发淡奶油，爱乐甜·零卡糖的量是淡奶油的百分之八，奶油打发至9分发。

步骤15

放入皮子，先挤上些许奶油，再放入一勺果酱，再挤上奶油。

步骤16

像包包子的边缘收边，底部撒点糯米粉。

步骤17

倒扣出来，冷冻半小时。

步骤18

用一把小刀，刀背压痕，少女心满满雪媚娘就完成啦

步骤19

加上薄荷装饰，大功告成。

步骤20

是不是超可爱哦？

步骤21

雪媚娘的粉，爱乐甜的黄，人间小可爱

步骤22

0卡无负担

步骤23

仙气飘飘，爱吃甜品又怕长胖的小仙女们一定要试试这款爱乐甜零卡糖哦

桃桃雪媚娘的烹饪技巧

1、用微波炉蒸皮子时高火到中间无水就可，因为加了木薯淀粉，这个方子非常软。 2、用了爱乐甜·零卡糖，低卡无负担，除了做甜品，爱乐甜零卡糖还可以在烹饪及饮品中加入，与白砂糖等量替换使用，在享受甜蜜的同时避免糖分给身体带来的各种负担，与食材搭配的风味更佳哦。
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创建时间:2020-06-19

吾光食摄

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