家常小炒菜～青椒干子肉丝

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青椒干子肉丝是一道常见的家常菜，营养全面，味道鲜美。 青椒能增加食欲、帮助消化，可降脂减肥，豆干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养丰富。
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家常小炒菜的用料

香干 5片 青椒 4个
猪肉 1小块 香葱 1根
【腌肉料】 ： 料酒 1勺
盐 1匙 酱油 1勺
【调味料】 ： 盐 1匙
爱乐甜零卡糖 少许 蚝油 1勺
五香粉 适量

家常小炒菜的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解1

步骤1

香干、青椒洗净，备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解2

步骤2

将香干切成均匀条状。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解3

步骤3

青椒去芯后切成丝。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解4

步骤4

猪肉切成均匀薄肉片。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解5

步骤5

猪肉加入料酒、盐、老抽，搅拌均匀，腌制片刻。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解6

步骤6

香葱切成葱花。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解7

步骤7

准备爱乐甜零卡糖。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解8

步骤8

锅里加适量油，倒入腌好的肉片，煸炒至变色、出油。将炒好的肉片推到锅边。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解9

步骤9

向锅中倒入香干，用锅内余油将干子翻炒片刻。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解10

步骤10

倒入青椒，继续翻炒。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解11

步骤11

加入盐、蚝油，翻炒均匀。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解12

步骤12

加入爱乐甜零卡糖，翻炒片刻。出锅前撒入适量五香粉，翻炒均匀即可。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解13

步骤13

成品。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常小炒菜～青椒干子肉丝的做法图解14

步骤14

成品。

家常小炒菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载

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