蜂蜜柠檬棒棒糖

蜂蜜柠檬棒棒糖

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适合家里的小朋友，如果小朋友非要吃糖，那你就给他做健康的糖果吃吧。酸酸甜甜的，幸福感爆棚。 下面的配方大约可以做出12块棒棒糖，够吃了！

蜂蜜柠檬棒棒糖的用料

新鲜柠檬 一个 冰糖 200g
蜂蜜 30g 清水 适量

蜂蜜柠檬棒棒糖的做法

蜂蜜柠檬棒棒糖的做法图解1

步骤1

先用盐搓洗柠檬，用清水冲洗干净后，榨汁。只取柠檬汁，不要任何残渣。不然影响棒棒糖口感。
蜂蜜柠檬棒棒糖的做法图解2

步骤2

（2）熬糖开始 放少量清水在锅里，加入冰糖一起小火熬制，尽量让冰糖全部融化。 冰糖其实不好容易，这一步要有耐心。
蜂蜜柠檬棒棒糖的做法图解3

步骤3

熬到比较浓稠的时候再加入柠檬汁，继续小火熬制，在熬制过程中要不断搅拌！
蜂蜜柠檬棒棒糖的做法图解4

步骤4

熬到浓稠起大泡的时候，准备一碗冷水，用勺子弄一点点糖浆放在冷水里，等一分钟，糖浆变硬了，就说明熬好了，如果还太软就继续熬。
蜂蜜柠檬棒棒糖的做法图解5

步骤5

熬好了以后，最后加入蜂蜜。继续熬制一会。再丢一点糖浆进冷水，一分钟后变硬说明蜂蜜柠檬棒棒糖熬制好了！
蜂蜜柠檬棒棒糖的做法图解6

步骤6

关火继续搅拌，稍微冷却一下入模。放冰箱10－20分钟冷冻。最后脱模即可
蜂蜜柠檬棒棒糖的做法图解7

步骤7

酸甜可口的蜂蜜柠檬棒棒糖完成了！

蜂蜜柠檬棒棒糖的烹饪技巧

备注:♥全程小火，切记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 能动手做就别买了 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 煮锅 锅具 一家三口

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