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吃一口我就惊了，好看又好吃，简单到隔壁小孩都会做！
这样可爱清爽的小FaFa造型，食欲一下子就被打开了，胃口不好的宝宝们也能轻松下肚。
口感上我不说你们也能想到，小鲜肉的软软嫩嫩，夹带着山药的细腻绵密，配上胡萝卜稍稍的甜，简直不要太nice~
简单到隔壁小孩都会做的做法
步骤1
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：猪肉50克、山药30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、拌饭料适量。
步骤2
把鸡蛋打碎之后，将蛋清液和蛋黄分开，装入两个小碗中备用。
步骤3
山药和胡萝卜洗净后去皮，切成片状。 tips：我切得比较薄，蒸完之后，在嘴里比较软糯，咀嚼不好的宝宝，姐妹们也可以和我一样，切的薄一点，或者蒸的时间久一点，会更化哦~
步骤4
把切好的山药片和胡萝卜片摆在盘中。 tips：我把胡萝卜片放在山药片下面，黄色和白色的色彩搭配，超适合做花瓣，宝宝们对好看又好吃的，一定没有抵抗力的~
步骤5
把猪肉切成块状。 tips：我这里用的猪肉，姐妹们也可以根据宝宝的咀嚼能力和喜好，换为梅肉和牛肉。 牛肉纤维比较粗糙，不易消化，消化好的大宝宝们才可以吃哦，或者姐妹们煮烂一点才可以哦。
步骤6
切好的肉丁放到绞肉机中，倒入蛋清液进行搅拌。
步骤7
用绞肉机将肉丁搅拌成肉泥。 tips：一定要搅拌均匀，不要有肉块，最后放入锅中蒸的话，不容易熟透，宝宝不容易消化。
步骤8
在肉泥里撒入适量的拌饭料。 tips：小宝宝们不可以吃其他有添加剂的调味品，所以我就用小思最爱的拌饭料调味，大宝宝们的话，可以换为无添加的酱油的哈。
步骤9
倒入玉米淀粉。 tips：加入淀粉后，会使猪肉泥粘稠，更容易让向日葵的花蕊定型哦。
步骤10
将猪肉泥、拌饭料和玉米淀粉搅拌均匀。
步骤11
把搅拌好的肉泥放在盘子的中间。
步骤12
在肉泥的中间用筷子弄出一个凹进去的洞。 tips：洞的大小要装的进去鸡蛋黄，如果太小，鸡蛋黄倒进去会散的。 肉泥可能会有一点粘稠，可以用勺子蘸水，把肉泥表面抹至光滑，让向日葵看起来更加饱满。
步骤13
将蛋黄缓缓的放进肉泥的中间作为向日葵的花蕊。 tips：蛋黄倒入肉泥中间时，速度一定要慢，以免蛋黄破碎溢出。
步骤14
最后把小向日葵肉糕放入蒸锅中，蒸10-15分钟，至肉泥和蛋黄熟透。 tips：如果姐妹们觉得花瓣单调的话，可以加一些番茄酱勾画图案，撒一些芝麻，看起来会更好看哦~而且芝麻和山药是绝佳营养CP哦。
步骤15
看到这可爱有好看的小向日葵，甜心感爆棚，这一抹小清新配色太适合夏天啦~简单到隔壁小孩都会做的烹饪技巧
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-06-24
©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
宝宝营养辅食
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