油蛤粉丝煲

精品 独家
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因为小家伙的到来,让我做饭成了一件难事了,又要口味还要营养,今天带他去市场,都是他自己点的菜,我只能尽力而为了。

油蛤粉丝煲的用料

粉丝 1把 鸡脯肉 50克
洋葱 半个 蘑菇 6-8个
葱 2根 香菜 少许
蒜 3瓣 油蛤 200克
酒、生抽 适量 植物油 20克
盐 少许

油蛤粉丝煲的做法

油蛤粉丝煲的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净刻十字花
油蛤粉丝煲的做法图解2

步骤2

洋葱切丝
油蛤粉丝煲的做法图解3

步骤3

葱切段,鸡肉斩碎
油蛤粉丝煲的做法图解4

步骤4

香菜切段
油蛤粉丝煲的做法图解5

步骤5

1.粉丝泡软,蒜切碎 2.锅里放植物油烧热,放入洋葱丝、鸡肉、蘑菇、葱、蒜炒香,然后倒入砂锅,加入水、酒、生抽,粉丝煮开 3.煮开后加入油蛤,待油蛤全部张开嘴后关火,撒上香菜段即可

油蛤粉丝煲的烹饪技巧

1.油蛤也可以换成虾 2.蘑菇可以换成香菇或者其他菇类 3.我们家的宝贝5周半 4.给他吃油蛤的时候我把油蛤的肚子去掉了。 5.如果自己吃,把鸡肉换成五花肉,味道应该更鲜,可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-24

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