香炸草鱼圈

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香炸草鱼圈的用料

草鱼 500克 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 蒜苗 1根
十三香 1勺 蒜瓣 4瓣
姜丝 50克 盐 2克

香炸草鱼圈的做法

#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解1

步骤1

准备材料
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解2

步骤2

草鱼切小块,放入以上配料,抓拌均匀,腌制过夜。
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解3

步骤3

鱼沾适量面粉
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解4

步骤4

油烧热
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解5

步骤5

放入锅中
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解6

步骤6

大火炸
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解7

步骤7

炸至表面金黄,
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解8

步骤8

油放冷片刻,再复炸一遍约1分钟即可。
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解9

步骤9

装盘
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解10

步骤10

腌制过夜的口感会更好
#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解11

步骤11

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#夏日撩人滋味#香炸草鱼圈的做法图解12

步骤12

做法简单,赶紧试试吧。

香炸草鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-25

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