免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼

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今天是端午节，一改往常包粽子煮粽子，因为他们父子两人不爱吃粽子，一人吃食不知味的感觉，就做了软唧唧的车轮饼，香甜软糯，为了家人健康，用的爱乐甜.零卡糖代替白糖，爱乐甜.零卡糖0糖0脂肪0卡路里，减糖不减甜，甜味更纯正
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

糯米饼的用料

糯米粉 170克 爱乐甜.零卡糖 40克
鸡蛋 1个 玉米油 15克
牛奶 150克

糯米饼的做法

免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

准备食材
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里➕爱乐甜.零卡糖40克➕食用油15克
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

➕150克牛奶
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

糯米粉过筛
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，面糊很细腻带有飘带状
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解7

步骤7

平底锅刷一层薄薄的食用油
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解8

步骤8

舀一勺面糊倒入圆盘里，米糊高度和圆盘差不多高
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解9

步骤9

烤到表面米糊凝固，开始翻面，喜欢吃嫩的就少烤一会，喜欢吃脆底的就多烤一会
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解10

步骤10

喜欢吃脆底的就多烤一会
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解11

步骤11

成品图
免揉面免发酵免烤箱，香甜软糯的糯米饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解12

步骤12

成品图

糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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