柠檬低脂爽口口水鸡

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非常的适合减脂机去食用，超级简单，也很好吃哦，

柠檬低脂爽口口水鸡的用料

大鸡腿 2—3只 姜 一块
香葱 两根 料酒 一小勺
花椒 30粒 辣椒粉 一大勺
小圣女果（可以不放） 2个 线椒 两根
糖 少量 油 适量
盐 少量 柠檬 1/3个
大蒜 6瓣 香醋 一汤匙
生抽 2汤匙 鸡汤 半碗
花生 约20粒 芝麻 一小勺
芝麻油 一小勺

柠檬低脂爽口口水鸡的做法

柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解1

步骤1

酱鸡腿洗净控干水分
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解2

步骤2

锅里放没过鸡腿的水，放入葱段料酒少许的盐，胡椒粉。冷水下锅煮半个小时，煮好后的这个鸡汤不要倒掉，一会调汁的时候还需要用
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解3

步骤3

准备一盆冰水，这不能是鸡肉细腻的关键
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解4

步骤4

鸡腿煮好后捞出，直接放在冰水里
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解5

步骤5

让鸡腿放在冰水里十几分钟以后，沥干水分，切块装盘。
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解6

步骤6

准备好调料，香菜切成小段，线椒圈，切点柠檬，还有小圣女果（这个可以不放，纯属为了颜值更高）
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解7

步骤7

放入蚝油味达美酱油，醋，鸡精，香油，盐，白糖，（用量看上面配料）再加上一大勺鸡汤，搅拌均匀，再放上我们切好的线椒圈，香菜段
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解8

步骤8

再弄一点蒜末，咱把它搅拌均匀。
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解9

步骤9

咱再准备一个辣椒油，有热以后放一点花椒干辣椒段，然后关火。再放上芝麻和辣椒面就可以了。（一定要关火，以后再放芝麻和辣椒面，否则特别的容易糊）
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解10

步骤10

这样炸的辣椒非常的香哦，而且颜色也好看
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解11

步骤11

柠檬啊，小西红柿摆在上面
柠檬低脂爽口口水鸡的做法图解12

步骤12

把我们刚才调好的调料浇上，再浇上辣椒油。冰镇以后口感更好。有条件的，放点小米辣也不错哦

柠檬低脂爽口口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 快乐的糖果妈 编写，未经授权不得转载

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