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清粥小菜蛋饼鸡蛋的做法
步骤1
用量大约如此，把米稍微一洗，然后加入冷水，煤气中火。就可以干别的事啦。
步骤2
水开后，我加了一点食用碱，因为我这边的水含碱性特别低，如果不加，煮出来的稀饭特别难喝。如果是含碱高的水，就不用加了。 然后，就是慢慢熬，我熬的稠了一点，要给孩子喝。
步骤3
锅里稍微加一点油
步骤4
把榨菜倒进去，用筷子翻炒就可以。我喜欢炒到咸菜的边缘有一点点干，很香很筋道。
步骤5
溏心蛋：冷水煮沸后，放入鸡蛋。计时煮7分钟。如果是小土鸡蛋，煮6分钟。 煮好后，放凉水就可以。
步骤6
蛋饼：鸡蛋一个 面粉15g 水30g 混合
步骤7
搅拌差不多的样子
步骤8
锅里倒油，稍微一热。记得把液体过筛式倒入锅里，然后转动平底锅，尽量摊圆一点。煤气一定用最小火。
步骤9
这样过筛。
步骤10
差不多了，记得翻个面。翻面后一分钟，差不多就好了。
步骤11
这次煎的不好看，给孩子做个造型。
步骤12
这样就很美啦。
步骤13
开始吃饭吧。清粥小菜蛋饼鸡蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-06-29
©本菜谱的做法由 总过敏的猪头肉很心痛 编写，未经授权不得转载
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