番茄肥牛汤

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Yimi小食光
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夏天到了为你的家人做一道番茄肥牛汤吧，番茄的酸甜加上牛腩的口感，酸酸甜甜开胃下饭赶紧学起来吧！

番茄肥牛汤的用料

肥牛 250克 西红柿 两个
香菜 两根 姜 适量
蒜末 适量 盐 5克
胡椒粉 一勺 料酒 1勺
生抽 1勺 金针菇 一把
洋葱 一个

番茄肥牛汤的做法

番茄肥牛汤的做法图解1

步骤1

番茄划十字花刀
番茄肥牛汤的做法图解2

步骤2

开水浸泡两分钟，剥皮切碎备用
番茄肥牛汤的做法图解3

步骤3

金针菇肥牛卷焯水备用
番茄肥牛汤的做法图解4

步骤4

洋葱丁、蒜末姜末爆香下番茄炒出沙
番茄肥牛汤的做法图解5

步骤5

倒入清水，放金针菇肥牛卷
番茄肥牛汤的做法图解6

步骤6

依次放入盐、胡椒粉、料酒、生抽
番茄肥牛汤的做法图解7

步骤7

大火煮五分钟后放香菜

番茄肥牛汤的烹饪技巧

所有材料用量根据自己口味决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 Yimi小食光 编写，未经授权不得转载

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