三眼蟹冬瓜汤

三眼蟹冬瓜汤

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蕾妈小张
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三眼蟹冬瓜汤的用料

冬瓜 500克 干贝 30克
三眼蟹 3只 姜 适量
盐 2克

三眼蟹冬瓜汤的做法

三眼蟹冬瓜汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切块
三眼蟹冬瓜汤的做法图解2

步骤2

市场买的时候已经宰杀处理好 回家再次洗净沥水
三眼蟹冬瓜汤的做法图解3

步骤3

干贝洗净 姜洗净切丝 切片也行随自己喜好 取一锅装水放入姜干贝冬瓜下去煮开 煮到冬瓜软烂再把三眼蟹全部放下去一起煮 大火大约再煮个10～15分钟 看三眼蟹彻底熟了就可以了 下调味 盐 鸡精 胡椒粉
三眼蟹冬瓜汤的做法图解4

步骤4

汤鲜甜✅

三眼蟹冬瓜汤的烹饪技巧

这道菜就是零技巧 就是一锅炖 不过因为三眼蟹壳薄 煮太久的话肉质就柴了 所以就把冬瓜先放下去煮熟 然后再放三眼蟹下去 我是一个人边做饭边拍视频 拍的不好 大家就将就着看吧 谢谢大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 蕾妈小张 编写，未经授权不得转载

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