减脂鸡肉丸

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熊猫小妞与风筝
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减脂鸡肉丸的用料

鸡胸肉 2大块 淀粉 2勺
盐 适量 生抽 一勺
胡椒粉 半勺 葱姜蒜 适量
料酒 一勺 冰水 适量
蚝油 适量 香菇 15朵

减脂鸡肉丸的做法

减脂鸡肉丸的做法图解1

步骤1

把鸡肉，香菇，蒜，姜放入料理机搅碎，然后倒出来依次放入料酒，酱油，花生油，蚝油，盐，胡椒粉搅和，10分钟就可以，像这个程度即可。
减脂鸡肉丸的做法图解2

步骤2

带上手套，挤丸子，放入热水里浸泡一会儿定型后捞出
减脂鸡肉丸的做法图解3

步骤3

待丸子定型之后慢慢搅拌一会，等全部丸子做完就可以开大火煮开，再关火捞出放凉，放凉之后可以放入冰箱冷冻保存起来。分开几次吃

减脂鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 熊猫小妞与风筝 编写，未经授权不得转载

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