开胃茄汁玉子豆腐

开胃茄汁玉子豆腐

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爱泡面的正峰
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今天做的是一人食的量，夏天里番茄口味的菜真是既好看又下饭

开胃茄汁玉子豆腐的用料

玉子豆腐 1袋 番茄酱 3勺
白糖 1勺 醋 1勺
盐 1勺 淀粉 1勺
水 适量

开胃茄汁玉子豆腐的做法

开胃茄汁玉子豆腐的做法图解1

步骤1

按图上所写内容调酱汁
开胃茄汁玉子豆腐的做法图解2

步骤2

玉子豆腐切小段
开胃茄汁玉子豆腐的做法图解3

步骤3

裹干淀粉
开胃茄汁玉子豆腐的做法图解4

步骤4

锅中倒油，8成热时放豆腐
开胃茄汁玉子豆腐的做法图解5

步骤5

炸出脆皮
开胃茄汁玉子豆腐的做法图解6

步骤6

另起一锅，倒入调好的酱汁
开胃茄汁玉子豆腐的做法图解7

步骤7

倒入豆腐拌一拌，大火收汁
开胃茄汁玉子豆腐的做法图解8

步骤8

出锅，装盘，做好了

开胃茄汁玉子豆腐的烹饪技巧

含玉子豆腐的每一步，下手都要轻一些，易碎品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 爱泡面的正峰 编写，未经授权不得转载

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