低卡汤品之冬瓜虾皮汤

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冬瓜能养胃生津，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能而不变成脂肪，搭配虾皮口感升级！一道低卡汤品操作起来～

冬瓜虾皮汤的用料

冬瓜 300克 虾米 20克
蒜苗 2根 油 适量
清水 适量

冬瓜虾皮汤的做法

低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解1

步骤1

虾皮洗干净备用
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解2

步骤2

冬瓜洗净不去皮切片
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解3

步骤3

蒜苗切好，分开蒜白和蒜绿部分
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解4

步骤4

锅里加入油烧热后放入蒜白炒香
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解5

步骤5

倒入虾皮
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解6

步骤6

炒至微黄稍干盛出备用
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解7

步骤7

锅里加水烧开后加入冬瓜
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解8

步骤8

煮沸后中小火煮十分钟左右至冬瓜呈半透明状
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解9

步骤9

加入虾皮继续煮一分钟
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解10

步骤10

最后加入蒜苗煮片刻
低卡汤品之冬瓜虾皮汤的做法图解11

步骤11

成品

冬瓜虾皮汤的烹饪技巧

这道汤不加盐，因为虾皮自带咸味，如果觉得淡的话你可以酌量添加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 Marsally390 编写，未经授权不得转载

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