夏日美食炝拌苦瓜

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闫妈妈家常菜
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炎炎夏日网红土豆片吃够了吧?换成苦瓜降降火吧! 做法非常简单的，做出来一点都不苦，大家放心吃，尤其是怕苦挑食的孩子也可以吃。 喜欢的请点赞多多评论。

夏日美食炝拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 葱 1根
干辣椒 2个 生抽 1勺
白糖 适量 醋 1勺
香油 1勺

夏日美食炝拌苦瓜的做法

夏日美食炝拌苦瓜的做法图解1

步骤1

准备苦瓜一根，葱一根，干辣椒两根。
夏日美食炝拌苦瓜的做法图解2

步骤2

锅中烧水加点盐，苦瓜掏去中间白色部分切片后焯水一分钟捞出。
夏日美食炝拌苦瓜的做法图解3

步骤3

葱丝，干辣椒丝，用热油泼一下，加入生抽，白糖，米醋，香油后充分拌匀
夏日美食炝拌苦瓜的做法图解4

步骤4

即可装盘上桌了。

夏日美食炝拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 咸 凉菜

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