咸蛋黄炒虾

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可达鸭z
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之前在外面吃饭吃过咸蛋黄虾煲，所以自己也试试做。真的很下饭！！！！！

咸蛋黄炒虾的用料

咸蛋黄 两个 虾 一斤
料酒 适量 盐 适量
姜、蒜 适量

咸蛋黄炒虾的做法

咸蛋黄炒虾的做法图解1

步骤1

去虾线，把头和身一分为二，不切也行。
咸蛋黄炒虾的做法图解2

步骤2

虾背开一刀，然后用料酒、盐、姜、蒜、油腌制两小时
咸蛋黄炒虾的做法图解3

步骤3

把虾翻炒至熟
咸蛋黄炒虾的做法图解4

步骤4

先把熟虾装在碟子备用
咸蛋黄炒虾的做法图解5

步骤5

热油下锅把咸蛋黄翻炒融
咸蛋黄炒虾的做法图解6

步骤6

小火，把熟虾倒进锅里，翻炒两分钟，然后咸蛋黄都沾在熟虾上
咸蛋黄炒虾的做法图解7

步骤7

最后熄火上碟子即可。

咸蛋黄炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 可达鸭z 编写，未经授权不得转载

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