颜值超高手作桃子曲奇

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这不是蜜桃嘛，没错这就是蜜桃曲奇，看上去就食欲满满，而且是自己在家制作哦！步骤十分简单。 讲到网红饼干，基本都要模具制作形状，但是今天介绍这款网红不但不需要模具，做出来的效果还特别好看。

颜值超高手作桃子曲奇的用料

黄油（需室温软化） 70g 易小焙细砂糖 120g
鸡蛋 100g 顶焙良品软白蛋糕粉 320g
夹馅儿 黑巧克力 50g
淡奶油 50g

颜值超高手作桃子曲奇的做法

颜值超高手作桃子曲奇的做法图解1

步骤1

准备原料；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油先打散；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解3

步骤3

加入细砂糖打软即可；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋，混合均匀；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解5

步骤5

无油水分离的状态；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解6

步骤6

分两次筛入低筋面粉，翻拌混合均匀，后面可以用你干净的小手抓匀；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解7

步骤7

分成15g/个的小圆球，放入预热好的烤箱上下火170℃，烘烤12min左右；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解8

步骤8

烤好冷却晾凉，用小刀在饼干底部掏一个洞洞，要轻柔不要捏碎饼干；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解9

步骤9

巧克力和淡奶油混合，放置容器内；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解10

步骤10

隔热水融化均匀，装裱花袋备用；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解11

步骤11

小洞洞中间挤入干纳许馅料，冰箱冷藏至半凝固状态；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解12

步骤12

两枚粘合在一起；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解13

步骤13

两个小碗，分别挤入红黄色素，调成色水，取一个曲奇，一半蘸红色一半蘸黄色；
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解14

步骤14

再到细砂糖中滚一滚，裹满细砂糖就好啦！
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解15

步骤15

是不是特别像桃子呀！
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解16

步骤16

中间还有夹心的馅料哦！
颜值超高手作桃子曲奇的做法图解17

步骤17

表面裹上一层糖，特好吃！

颜值超高手作桃子曲奇的烹饪技巧

1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间； 2.每款面粉的吸水率不同，适当调整添加的面粉；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 甜品 烘焙

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