减脂三菌酸辣汤

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减脂三菌酸辣汤的用料

鸡蛋 1个 金针菇 100克
木耳（泡发好） 50克 香菇 4个
火腿肠 1个 香葱 3克
胡椒粉 1袋 清水 500毫升
香菜 3根 盐 适量
醋 3勺 生抽 3勺
香油 1勺 姜 2片
蒜 2瓣 鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量

减脂三菌酸辣汤的做法

减脂三菌酸辣汤的做法图解1

步骤1

切配菜
减脂三菌酸辣汤的做法图解2

步骤2

木耳 香菇 金针菇焯水捞出备用 （时间三分钟，捞出来，控干水分。焯水的目的是去掉三种食材中的杂质，也可以去掉三种食材的杂味，做出来的汤，才会更加的鲜。）
减脂三菌酸辣汤的做法图解3

步骤3

油热 加蒜 姜 葱白
减脂三菌酸辣汤的做法图解4

步骤4

加水
减脂三菌酸辣汤的做法图解5

步骤5

水沸后加入焯好的三菌、火腿肠
减脂三菌酸辣汤的做法图解6

步骤6

水再次沸腾后，勾芡，加一个鸡蛋，加盐、生抽、醋、香油调味
减脂三菌酸辣汤的做法图解7

步骤7

出锅后，加香菜、香葱，完成了

减脂三菌酸辣汤的烹饪技巧

木耳 香菇 金针菇一定要焯水嗷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 木头女王 编写，未经授权不得转载

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