蔬菜厚蛋烧

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这个素食早餐的灵魂在于出锅后的蛋黄酱,任何牌子都可以,我也是第一次尝试样子虽然不好看,味道棒棒哒

蔬菜厚蛋烧的用料

鸡蛋 1个 全麦面粉或者黑麦 15g左右
玉米青豆胡萝卜 适量 西兰花 适量
口蘑或者杏鲍菇 适量 橄榄油 适量
蛋黄酱 适量

蔬菜厚蛋烧的做法

蔬菜厚蛋烧的做法图解1

步骤1

放口蘑的话味道会更好(家里得口蘑吃完了用杏鲍菇代替)
蔬菜厚蛋烧的做法图解2

步骤2

蘑菇玉米粒西兰花依次放入 我用的是喷瓶一喷橄榄油就可以了 没有喷瓶可以提前在锅底刷一下
蔬菜厚蛋烧的做法图解3

步骤3

淋入用牛奶拌好的鸡蛋黑麦蛋液 ,我的有点希了,所以加热的过程中找了一下形状
蔬菜厚蛋烧的做法图解4

步骤4

盖盖加热闷一分钟
蔬菜厚蛋烧的做法图解5

步骤5

反面就是这个样子
蔬菜厚蛋烧的做法图解6

步骤6

入盘 食材的计量宝宝们可以灵活运用,相信你们会做的更好
蔬菜厚蛋烧的做法图解7

步骤7

开吃了 今天搭配牛奶红枣银耳(红枣银耳是提前熬好的,早上加入牛奶加热就)

蔬菜厚蛋烧的烹饪技巧

我自己是比较懒得人啦,所以带给大家的菜谱都是我个人觉得省时间,食材比较简单,容易上手的,祝大家吃的愉快哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-13

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