酱汁杏鲍菇

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二师兄越来越贵，吃点素吧

酱汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 蒜头 2瓣
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 5克
清水 适量 淀粉 10克
油 适量

酱汁杏鲍菇的做法

酱汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

葱蒜切沫，杏鲍菇切厚片，打花刀备用
酱汁杏鲍菇的做法图解2

步骤2

生抽，老抽，蚝油，白糖，淀粉，半碗清水搅拌均匀备用
酱汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇煎至两面金黄
酱汁杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅里加底油，葱蒜炒香，倒入调好的料汁，烧开后加入杏鲍菇翻炒均匀(因为汤汁里有淀粉，需要不不停翻炒，避免粘锅)
酱汁杏鲍菇的做法图解5

步骤5

汤汁收的差不多出锅儿，开吃～
酱汁杏鲍菇的做法图解6

步骤6

美美哒～

酱汁杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 大雪遇见小雪 编写，未经授权不得转载

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