清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉

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夏天天气热，没胃口吃饭更不想做饭。清爽的沙拉最合适了，洗一洗切一切拌一拌就好了，不用在厨房里长时间呆着，简直开心。什么？吃沙拉等于吃草？太素了？那就来试试这款香肠沙拉吧！既有香肠还有奶酪，绝对能吃的满足

香肠沙拉的用料

香肠 2根 口蘑 5个
沙拉 1颗 奶酪 50克
橄榄油 10克 醋 1勺
盐 2克 黑胡椒 2克

香肠沙拉的做法

清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解1

步骤1

香肠去掉肠衣，对半切开
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解2

步骤2

香肠切片
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解3

步骤3

沙拉洗干净，撕成小片
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解4

步骤4

口蘑洗净
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解5

步骤5

切片
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解6

步骤6

放到平底锅里煎一下
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解7

步骤7

两面都煎至金黄
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解8

步骤8

酸黄瓜切片
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解9

步骤9

酸黄瓜切成片
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解10

步骤10

煎好的口蘑放入沙拉盆里
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解11

步骤11

加入切好的香肠
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解12

步骤12

加入酸黄瓜片
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解13

步骤13

加盐
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解14

步骤14

加黑胡椒
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解15

步骤15

加橄榄油
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解16

步骤16

加醋
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解17

步骤17

拌匀
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解18

步骤18

奶酪擦成细丝
清爽没负担好吃又好做——香肠沙拉的做法图解19

步骤19

拌匀，开吃

香肠沙拉的烹饪技巧

1. 香肠要选可以不用加热直接吃的 2. 奶酪选择硬的奶酪，可以用擦子擦的那种 3. 酸黄瓜可以不放 4. 橄榄油醋盐和黑胡椒，是个经典的油醋汁配方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 caicaihannia 编写，未经授权不得转载

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