奶香曲奇饼干

独家
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奶香曲奇饼干的用料

低筋面粉 250g 牛奶 70g
糖粉 60g 黄油 92.5g
奶香粉 1.5g 液态酥油 65g

奶香曲奇饼干的做法

步骤1

将黄油、汤粉倒入打蛋器中先慢速搅拌至糖化,在快速打发至泛白

步骤2

低筋面粉过筛加入糖粉中速搅拌

步骤3

搅拌过程中分次倒入液态酥油

步骤4

搅拌均匀后,再分次加入牛奶中高速搅拌均匀即可

步骤5

用长柄刮板将打好的饼干糊装入放好裱花嘴的裱花袋中,裱花袋剪口

步骤6

烤盘铺上油纸,再刷一层食用油,饼干糊挤入烤盘中即可,温度:180度 上下火 15分钟,具体步骤方法请预览上方视频

奶香曲奇饼干的烹饪技巧

切记,饼干不要挤得太薄,否则容易烤糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-17

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