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网红土豆面包的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
木薯淀粉、糯米粉、高筋粉、盐放入大碗里，混合均匀。
步骤3
加入鸡蛋和牛奶，大致混合均匀。
步骤4
放入植物油和提前软化好的黄油，继续揉搓成光滑柔软的面团。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，松弛1小时。
步骤5
土豆去皮切片，隔水蒸熟。
步骤6
土豆片放入大碗里，按压成泥。加入牛奶、糖、盐、黑胡椒以及软化的黄油，混合均匀后晾冷备用。
步骤7
吉士粉、可可粉、黑芝麻粉倒入碗里，大致混合，备用。
步骤8
面团和土豆泥分别分成8份，大小随意，不用均匀。
步骤9
取一份小面团，按扁，放入土豆馅。借助虎口的力量，把面团往上推，收口处捏紧。
步骤10
整理成土豆的形状，蘸取提前混合好的干粉。面团表面上色后，抹掉多余的干粉，然后用筷子戳几个小洞。土豆面包的面胚就做好了。
步骤11
面胚摆放在学厨烤盘里。放入预热好的烤箱，上下火175度，中下层烘烤18分钟左右。
步骤12
出炉后即可食用。网红土豆面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-18
©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
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