五香炸肉

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五香炸肉的用料

里脊肉 淀粉
面粉 十三香
酱油

五香炸肉的做法

步骤1

将里脊肉切成一厘米左右宽的条 加酱油 十三香腌渍十分钟

步骤2

十分钟后放淀粉和面粉,淀粉,面粉的比例是2:1.抓匀

步骤3

锅内放油 要烧到油开 (不然肉沉到底部容易脱糊),放入挂好糊的肉进行炸制 炸十分钟左右 (根据肉的厚度自行决定炸制的时间)就可以出锅了

步骤4

在炸好肉上面撒上芝麻就可以了

五香炸肉的烹饪技巧

也可以把肉切成厚片 根据个人喜好决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-30

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