吃不过瘾的菠萝炒饭

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喜欢吃菠萝的童鞋们千万千万要自己做一个菠萝炒饭!酸甜的菠萝和香浓的炒饭结合在一起,无论是口感还是味道,真心一绝!

菠萝炒饭的用料

火腿肠 1根 菠萝 半个
剩饭 2人份 蔬菜粒 小半碗
鸡蛋 1个 虾仁 8只
生抽 1勺 盐 半勺
黑胡椒 1勺

菠萝炒饭的做法

吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

食材准备: 剩饭两人份 火腿肠1根(换成腊肠也可以) 蔬菜粒(玉米,青豆,胡萝卜,我买的是冷冻袋装蔬菜粒) 虾仁8只 鸡蛋1个 菠萝半个
吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

第一步要先炒鸡蛋,我喜欢把鸡蛋炒到有一点点焦黄,色泽口感都很棒
吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

另起锅烧油煸炒虾仁2分钟左右
吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

放入火腿肠继续翻炒一会,火腿肠稍微一点点收紧就可以了
吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

继续下蔬菜粒(可以先用热水把蔬菜粒焯一下)
吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

放入米饭和鸡蛋,翻炒均匀,放一勺生抽,少许盐,一勺黑胡椒粉就可以啦
吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

最后放入菠萝,大火翻炒2分钟,出锅!
吃不过瘾的菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

这个味道绝对不亚于在外面吃的菠萝炒饭,剩下的菠萝还可以给自己做一杯香草菠萝气泡水,酸甜冰爽又可口!

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-18

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