简单的海鲜面

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小胖满
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孩子很喜欢吃面，家里的食材没有太多存货，随便找了点做了简单的海鲜面。味道鲜美清单，很适合孩子和减脂的朋友。

海鲜面的用料

油菜 少量 鸡精 1勺
盐 适量 香菇 6朵
花蛤 若干 鸡蛋 1个
香菜 2根 香葱 1根
耗油 半勺 芝麻 3克
面条 250克 蟹棒 1个

海鲜面的做法

简单的海鲜面的做法图解1

步骤1

干香菇泡软，青菜洗净，香葱和香菜切碎。
简单的海鲜面的做法图解2

步骤2

我习惯用两个锅，一个煮鸡蛋煮面，一个做面汤。这样汤清面爽，口感更好。
简单的海鲜面的做法图解3

步骤3

一个锅煮鸡蛋，一个锅把香菇、花蛤放进去煮面汤。
简单的海鲜面的做法图解4

步骤4

放入一些鸡精和少许盐，香菇熬的汤汁略变色，另一个锅的鸡蛋煮的固定了就可以放进来一起煮。蟹棒放进水里煮熟后捞出备用。另一个锅开始煮面。
简单的海鲜面的做法图解5

步骤5

放入油菜继续煮汤汁。
简单的海鲜面的做法图解6

步骤6

等面煮熟后捞出，配上汤汁，放一小勺耗油在面上，摆上鸡蛋、花蛤、油菜、香菇，撒上香菜香葱和白芝麻。完成。

海鲜面的烹饪技巧

无油清爽，味道鲜美。不会长肉哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 小胖满 编写，未经授权不得转载

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