冬瓜雪绒汤

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Gu嘟咕du泡泡
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冬瓜雪绒汤的用料

冬瓜 500克 鸡蛋 1个
盐 黑胡椒粉

冬瓜雪绒汤的做法

冬瓜雪绒汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去芯，切小块清水洗净，放入汤锅加入刚好没过冬瓜的清水
冬瓜雪绒汤的做法图解2

步骤2

加少量盐，开火煮至冬瓜软烂，用料理棒打碎，越细越好

步骤3

鸡蛋搅拌均匀，慢慢倒入冬瓜汤中，等蛋花熟后加入少量黑胡椒粉和香油即可

冬瓜雪绒汤的烹饪技巧

如果有浓汤宝，放一块味道更好哦 我是怕鸡蛋浪费，不然的话只放蛋清成品更好看～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 Gu嘟咕du泡泡 编写，未经授权不得转载

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