发酵版香蕉馅华夫饼

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最近一直做面糊版华夫饼,孩子们也很喜欢吃,今儿尝试一下发酵版华夫饼,哇哦,味道更好啊,外脆内软,搭配上香糯的香蕉,真是太好吃了!

香蕉馅华夫饼的用料

低粉 100g 食用油 20g
酵母 3g 中号鸡蛋 1个
熟香蕉 1根 清水 适量

香蕉馅华夫饼的做法

发酵版香蕉馅华夫饼的做法图解1

步骤1

揉面垫+擀面杖清洗后沥干 面粉过筛倒在揉面垫上,然后加入白糖,酵母,鸡蛋搅拌均匀
发酵版香蕉馅华夫饼的做法图解2

步骤2

加入适量清水,油后开始和面,揉面
发酵版香蕉馅华夫饼的做法图解3

步骤3

面团揉至表面光滑后盖上保鲜膜发酵40分钟左右,发酵好后,再次揉面排气,然后分成一个个小面团
发酵版香蕉馅华夫饼的做法图解4

步骤4

小面包用擀面杖擀平后加入打好的香蕉泥,然后售楼收口包好。 华夫饼机预热刷油!
发酵版香蕉馅华夫饼的做法图解5

步骤5

放上面团,定时约5分钟就可以了!
发酵版香蕉馅华夫饼的做法图解6

步骤6

外脆内软的华夫饼就做好啦!
发酵版香蕉馅华夫饼的做法图解7

步骤7

美味的下午茶就搞定啦,华夫饼外脆内软,再加上香蕉的香甜,真是太好吃啦!再搭配上一杯果汁,真是太美好了!

香蕉馅华夫饼的烹饪技巧

清水可以换成牛奶哦 趁热吃更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-22

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