酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝

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天气热了总是让人感觉没食欲，不想好好吃饭？来尝一下这道酸辣的凉拌皮蛋魔芋丝，清爽又开胃，专治各种没食欲
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

凉拌皮蛋魔芋丝的用料

皮蛋 3个 魔芋丝 1盒
香菜 2根

凉拌皮蛋魔芋丝的做法

#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解1

步骤1

准备食材
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解2

步骤2

魔芋丝焯水后捞出备用
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解3

步骤3

皮蛋去皮用两手拽细线将皮蛋切成四份
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步骤4

碗内加入一勺生抽
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步骤5

一勺蚝油
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解6

步骤6

两勺醋
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解7

步骤7

一勺辣椒油
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解8

步骤8

一勺香油
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解9

步骤9

一勺葱花蒜末
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解10

步骤10

香菜碎，拌匀
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解11

步骤11

倒入皮蛋魔芋丝中
#夏日消暑，非它莫属#酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法图解12

步骤12

拌匀即可食用

凉拌皮蛋魔芋丝的烹饪技巧

切皮蛋的时候用线比用刀来的干净利落哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

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