青菜鸡蛋疙瘩汤

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蔡小宝妈妈
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青菜鸡蛋疙瘩汤的用料

鸡蛋 4个 面粉 适量
青叶菜 盐

青菜鸡蛋疙瘩汤的做法

青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

鸡蛋打成鸡蛋液（这是可以一边烧开水了，水开就可以煮疙瘩了）
青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

加面粉搅拌成面糊糊，水适量加（鸡蛋多面少就不用加，反之就加点）。
青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

准备一把漏勺
青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

这时水开了，把面糊倒入漏勺。漏入开水中，就成小疙瘩了。这样做出的小疙瘩不硬还省事快捷
青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

开锅放入青菜碎
青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

放点盐调味，再煮开锅就好了。（盐可加可不加，小宝宝吃可不加），出锅再滴点香油，完工。

青菜鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 蔡小宝妈妈 编写，未经授权不得转载

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