奶香小饼干

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饭团团10
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配方改自糖小饼，感谢。 这款奶香小饼干做了很多次，酥酥脆脆超级好吃，小孩子也是非常喜欢的，材料很常见，随取随用，做法也简单，非常适合新手以及手残党，绝对是可以在友圈收获赞的小神器~
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

奶香小饼干的用料

低粉 115g 玉米淀粉 65g
糖粉 60g 黄油 80g
奶粉 40g 鸡蛋液 40g

奶香小饼干的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加糖搅打至发白，分次加入鸡蛋液，继续搅打均匀；
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解2

步骤2

筛入低粉和玉米淀粉；
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解3

步骤3

用刮刀翻拌均匀，无干粉状态；
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解4

步骤4

按个人喜好搓成小球；
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解5

步骤5

用叉子横竖压两次，形成“井”字纹；
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解6

步骤6

放入预热后的烤箱，上下火165度，烤制20分钟左右；
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解7

步骤7

出炉。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香小饼干的做法图解8

步骤8

超香酥，搭配下午茶简直绝配。

奶香小饼干的烹饪技巧

1、因个人烤箱不同，烤制时间和温度仅供参考； 2、个人选用低粉和玉米淀粉的品牌不同，吸水性、粉质都有所区别，液体的量请适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 饭团团10 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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