营养蔬菜饼

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默默1983
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营养蔬菜饼的用料

鸡蛋 两个 面粉 适量
菠菜 一小把 火腿 半根
柿子 大半个 黑白芝麻 适量
黑胡椒 适量 盐 适量

营养蔬菜饼的做法

营养蔬菜饼的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，打水焯，时间不要过长，焯过马上浸冷水，保持颜色鲜亮，冷水中捞出，不要太用力攥菠菜。
营养蔬菜饼的做法图解2

步骤2

柿子开水中烫一下，（为了好剥皮），切碎成小丁。
营养蔬菜饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散搅匀。
营养蔬菜饼的做法图解4

步骤4

火腿切丝备用。
营养蔬菜饼的做法图解5

步骤5

向蛋液中添加面粉，黑白芝麻，盐，黑胡椒。边搅拌边加水，调成糊状。
营养蔬菜饼的做法图解6

步骤6

加入之前备好的食材，充分搅拌。
营养蔬菜饼的做法图解7

步骤7

煎锅放少油，将一勺面糊倒入，小火煎，成饼后翻面，煎熟即可，切块上桌。

营养蔬菜饼的烹饪技巧

鸡蛋先搅匀再添加面粉，一点一点搅拌，水也要逐渐添加，防止面粉起疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-31

©本菜谱的做法由 默默1983 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 烙 香

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